Visszapillantó

„Tizenötéves korom óta érdekelt a szőlészet és a borászat” – meséli a kezdetekről. „Mivel a szülővárosom, Nyíregyháza közel van Tokajhoz, ezért a szüleimmel egészen kis koromtól sokat jártunk át a borvidékre. Eleinte csak kirándultunk, később pedig már ismerkedtünk az itteni borokkal, és sokat beszélgettünk a borok készítőivel is. Nagyon megtetszett az ezen a vidéken szőlővel foglalkozó emberek értékrendje és mentalitása, amivel könnyen tudtam azonosulni.” (Forrás: https://holdvolgy.com/boraszat/magyar-bor-akademia-gincsai-tamas/)